为进一步改善姚江水质环境，恢复热博欧洲杯资源，日前，由余姚牟山镇牟山湖水产种苗场繁育的平均全长2.78cm的459万尾土著河鲫鱼成功放流于姚江余姚段蜀山大闸上游。姚江原来有较为丰富的鲫鱼资源，近年来，由于上游运河工程的建设，鲫鱼产卵孵化场受到破坏，使得渔民捕获鲫鱼量大幅度减少。土著河鲫鱼体形比养殖鲫鱼修长，鳞片多呈椭园形，有光泽。土著野生鲫鱼味道鲜美，肉质紧凑，葱烤野生河鲫鱼，曾是宁波人餐桌上一道几可与咸菜大黄鱼齐名的家乡菜。土著河鲫鱼的成功放流，葱烤野生河鲫鱼，这道舌尖上的美味将不再是梦。